摘要：非洲猪瘟( African Swine fever，ASF) 是一种急性烈性传染病，目前我国非洲猪瘟形势不容乐观，散户频发，个别规模化猪场也未能幸免。自2018年发现第一例非洲猪瘟后，迅速呈跳跃式传播至我国各个省份，对我国养猪业造成重大损失。目前非洲猪瘟尚无可商用的疫苗，根据非洲猪瘟病原特点，生物安全防控措施是目前最有效阻止该病原传播的方法，同时也说明我国生物安全防控仍然存在严重漏洞。通过对生物安全防控措施的总结，为规模化猪场生物安全体系的建立提供理论支撑。
关键词：ASF；生物安全防控；规模化猪场；管理
引言
根据我国2018年12月发布的关于动物一类传染病文件《一、二、三类动物疫病病种名录》，非洲猪瘟为一类动物疫病，是一种急性烈性传染病。一旦感染非洲猪瘟，发病率和死亡率可高达100%，对于养猪业来说，这是毁灭性的打击。20世纪60－70年代，海地克里奥尔民族，发生非洲猪瘟疫情后，最终动用700余人，用时3个月，扑杀了岛上所有剩余猪只，还有一部分死于非洲猪瘟，累计损失1.5亿～50亿美元。
根据农业农村部通报，截至2019年2月24日，全国已有28省( 直辖市) 共发生110起疫情，其中107起家猪、3起野猪疫情。
目前正在研制非洲猪瘟疫苗，但尚无真正可用的有效疫苗预防，一旦爆发，只能采取封锁、扑杀等措施。非洲猪瘟既可通过猪及其肉制品传播，也可通过虫媒叮咬传播。同时，非洲猪瘟病毒可在猪肉产品、泔水中长时间存活。因此，目前做好猪场有效的生物安全防控，是防范该病毒入侵的有效手段。
防控动物疫病三要素：传染源、传播途径、易感群体。在无任何有效疫苗情况下，主要依靠消灭传染源及切断传播途径来进行疫病的防控，而这两者均需要依靠加强生物安全体系进行具体实施。针对生物安全防控，按照《中国人民共和国防疫法》，密切联系“二十四字”方针“加强领导，密切配合，依靠科学，依法防治，群防群控，果断处置。”力求做到早快严小：及时发现，快速反应，严格处置，减少损失。
本文通过对生物安全防控的具体措施进行总结，为规模化猪场生物安全体系的建立提供一定的理论支撑。
1 外部生物安全
1.1 猪场外部结构
根据《中国人民共和国防疫法》及相关规定，场区位置要求：距离交通要道1km以上；距离生活场所，学校、居民楼等1km以上；同时要求场区地势高，具有良好的通风条件，最好具有天然屏障如: 河流、水塘等。
若猪场已经建立，无法做出位置改变时，应当建立有效的物理屏障，用物理或者机械屏障来防止人员、车辆、动物等的进入。因地制宜建立有效隔离性围栏，环绕整个猪场、高不少于1.5m、不设常开式出入门，周边无杂草与可供啮齿类小动物出入的漏洞。
1.2 猪场分区
猪场采用分区管理，设置生产区、生活区、无害化区、隔离区和场外办公区域五个区域，避免不同区域人员，跨越至其他区域。根据地势与风向设置区域，生活区分布于上风口，隔离区与无害化区位于下风口。各区域间用天然隔离带分隔开，区间距离不少于50m。场内净道与污道分开，出入通道设立消毒池。各区域设施应按照防疫程序设立，场内设立饲料中转塔、隔离舍、粪污处理区、污水处理区、出猪台等设施。
1.3 车辆与人员
猪场内部设立中转车辆，分别用于转运商品猪至出猪台、转运外来进入饲料至饲料中转塔。场内车辆严禁驶出场外，每月按时进行检查、洗消；车辆使用后应立即清洗消毒，停放至指定地点，做好使用与清洗记录。门卫严格监督外来车辆，门口设立警示牌，禁止携带肉制品入场，登记车辆基本信息与访问由来。
猪场人员严格按照进场流程，限制人员进出猪场，未经场长同意，不得私自进入。人员回场隔离时间至少48h，所有员工回场衣物必须放置在场外，不可进场，场内规范进场流程，在场外建立统一生活区，进场前洗澡并隔离，隔离后，更换场内烘干过的工作服进入场区。
员工厨房安排在隔离区，厨师需居住在隔离区，厨房有一个窗口为生活区提供食物，隔离区与生活区人员餐具严格分开，食材的选用需经过兽医考察采购点并安排具体运输流程，肉制品应选择安全的选购点，选购点应具备齐全的营业执照，选择安全卫生可靠的肉铺，选择的肉类应色泽正常、来源安全。蔬菜去菜农大棚直接采购，也可考虑场内自给自足。食物应高温加热消毒后方可进入场内。
所有员工必须接受生物安全培训，强化对非洲猪瘟的认识；加强场区进出管理与私人物品管理；定期评估员工生物安全培训效果，确保员工正确实施防控措施。
1.4 饲料及饮水
饲料中的风险因素可分为两种：猪源产品及原粮。建议饲料厂使用颗粒料，使用两轮调制，同时加一定的保持器，使经过制粒的温度保持在80℃持续100s以上，可大大降低饲料携带的病毒风险。饲料运输环节也是关键，场内外建立运输传送带，禁止车辆进入，饲料直接在场外通过传送带运输至场内，同时场内建立中转料塔，病毒污染饲料的风险。
根据李基棕等发现养猪环境中存在大量细菌，其中含有致病菌可引起猪群发病，猪群抵抗力的下降增加了感染非洲猪瘟的风险，一般自来水厂对水中细菌的控制较为严格，但自来水高昂价格; 某些养猪户为图经济便宜使用地表水或地下水，未经消毒的地下水具有含量极高的细菌，传播风险极大。
1.5 猪群管理
猪群管理坚持全进全出，猪群转出后，对栏舍进行全面清洗、消毒，空栏15d后方可转入新猪群，可避免重复感染。坚持自繁自养，防止外来猪群携带疾病进入猪场，感染场内其他猪群。
引种时选择规模适度、信誉良好有《种畜生产经营许可证》的猪场，购种前提前采血化验，保证售后良好。运输有专员押送，运输前应准备好《动物运载工具消毒证明》《出县境动物检疫合格证明》《引种证明》，种猪的谱系等。运输应使用专门车辆，种猪引进后需要在隔离栏舍隔离8 周后方可进行分栏等操作。
1.6 具体消毒
猪场内部及环境应用生石灰、烧碱、醛类等消毒，物资按照种类，分配房间进行熏蒸消毒。运输车辆，每天每次使用，都需消毒，设置多个消毒点，使用泡沫消毒剂使消毒剂与车辆能充分反应，滞留时间长，效果良好。建立清洗消中心，高压热水清洗，清洗后等待烘干消毒，高温消毒72℃～75℃，15min。
消毒剂的选取如下。
(1)最有效的消毒剂是去污剂、次氯酸盐、碱类及戊二醛。
(2)8‰的氢氧化钠( 30 min) 、3‰福尔马林( 30 min) 、3%邻苯基苯酚( 30 min) 均可灭活病毒。
(3)碱类( 氢氧化钠、氢氧化钾等) 、氯化物和酚化合物适用于建筑物、木质结构、水泥表面、车辆及相关设施设备消毒，酒精和碘化物适用于人员消毒。
(4)不易消毒的设备放置在阳光下暴晒消毒。
(5)2%柠檬酸作用25min 可以有效降低ASFV载量。
2 内部生物安全
2.1 免疫程序
免疫程序的制定需经过执业兽医师审核之后方可执行，制定免疫程序首先需考虑种猪与母猪的生长周期；其次需充分了解本地区的疫病流行情况，针对常发疫病及其危害严重程度，分清主次，有目的性进行免疫程序制定；若出现新发疫病，不可盲目接种疫苗，需了解具体疫病的病毒特性方可制定免疫计划；适当增减季节流行疫病的疫苗，免疫程序需要适应季节流行疫病的变化; 优先选择减毒活疫苗、经典毒株；增强猪群抗病能力，减少继发感染的风险，才能有效防范非洲猪瘟入侵。
2.2 预防程序
猪只与种猪精液进行日常检测；平时排查: 早发现、早诊断、早扑杀。若发现发烧猪只、流产母猪、厌食呕吐身体发红等不正常猪只，立即上报。死亡猪只必须到特定的隔离房间进行剖检，需要慎重对待，做好防护和消毒措施。出现以下症状与病变可能与非洲猪瘟有关，注意区分，必要时可通过其他手段鉴定。
(1)临床症状：体表发绀，耳朵或体表出现紫斑，毛孔出血；厌食，腹泻；病猪不愿运动、扎堆；流产。
(2)剖检病变：脾脏严重肿大; 肾脏严重出血，大量出血点；各个部位的淋巴结充血出血；心肌出血。
2.3 监控程序
猪场内部须建立专职生物安全队伍，专门负责生物安全监督；员工的日常生物安全知识培训，须做到人人都懂生物安全知识与防控应急知识；专职生物安全队伍每月负责考核员工生物安全知识、检查员工生物安全措施是否实施。猪场建立责任制度，责任落实到个人，奖惩落实到个人。负责生物安全监控的队伍拥有一票否决权，一旦发现生物安全问题，可一票否决。
3 结语
非洲猪瘟的出现已经严重危害到了我国养猪业的发展，在国内尚无有效疫苗的情况下，生物安全防控是最佳的解决办法。疾病防控做到位，才能做到面对任何疾病都不慌。非洲猪瘟危害大，但可防、可控，应正确面对，不必恐慌，也不可心存侥幸。俄罗斯从2007 年出现非洲猪瘟，至2018年，生猪产量不减反增。非洲猪瘟对我国养猪业是一场灾难，同时也是建立猪场生物安全的一次契机。加速规模化场的建设，加速生物安全防控的建设，做好生物安全，我国养猪业必将健康、稳步发展。
