日前，西部高金食品（兰州）有限公司百万头生猪定点屠宰项目正式投产试运营。这标志着新区生猪屠宰正式步入机械化、标准化、规模化轨道，集“饲草种植、饲料加工、繁育养殖、屠宰深加工、冷链物流和肉食品加工”为一体的全域现代循环农业产业链基本形成。
据介绍，该项目投产后可年产热鲜肉2.4万吨、冷鲜肉3.4万吨；年销售冷冻猪肉1.6万吨、销售副产物100万套；年实现销售收入10.33亿元，税收1675万元，利润2572万元。
生猪定点屠宰厂的投入使用，将进一步优化新区现代畜牧业产业结构，实现由调猪向调肉的全方位转变，保障兰州及周边地区生猪产品供给，为广大人民群众吃上“放心肉”提供了坚实基础。
