项目名称：“食品冷链”物流及中央厨房建设项目项目
地点：河北玉田县
地点：河北玉田县
投资总额：18000（万元）
建设周期：2022年3月至2024年3月
建设内容：设生产厂房、储藏库房、中央厨房、生活区（地上五层）等建筑，总建筑面积31774.85平方米；食品加工工艺流程：冷却白条入车间→前、中、后锯开→皮、骨、肉分离→计量→分类包装→销售（冷藏或鲜销）；中央厨房加工流程：选料验收清洗→研制预煮→卤制→冷却灭菌包装→成品贮藏；主要设备：项目购置冷鲜肉分割生产线、氟利昂制冷机、蒸发冷机、自动洗箱机、分割圆盘锯、真空包装机、自动砍排机、立式小排锯、空气压缩机、下降提升机等设备共62台（套）。
项目建成后，年加工肉制品10万吨，其中食品加工产量8.5万吨，中央厨房产量1.5万吨。
