清洗
1、先从下料器、提升机开始清洗，把提升机各位置都清洗干净，再把下料器量杯拆下来用温热水清洗干净，把一些缝隙平时不能清洗的地方都清洗干净及表面油垢污垢都需要清理掉。
2、主机上面上袋夹、夹袋机夹、撑袋装置、开松夹装置、大凸轮回位装置、移袋摆臂及机器上的辅助功能等部件都需要清洗干净。
3、真空机清洗不能直接用水冲洗，只能用湿毛巾擦洗内部，最好把接袋夹热封刀都拆开清洗干净。真空室中心部位和真空仓下面部分需要把那些不属于机器的垃圾都清理干净。
保养
1、下料器提升机保养，先把水份擦拭干净在把下料器提升机各个轴承及活动部位需要先使用机油渗透进去再用黄油涂抹保养。电机减速机及分割器需要更换里面的齿轮油，把里面的油都换掉换上新齿轮油。
2、主机保养需要先把水份擦拭干净，各活动部位和关节轴承先使用机油渗透进去保养，打完机油后需要整机运行10分钟，把多余的油清理干净即可。一部分轴承需要用黄油枪灌注黄油保养。
3、主机内部各个关节轴承、凸轮槽和轴承、齿轮都使用机油和黄油保养。
4、有自动喷淋供油系统的需要把机器内部的机油全部放出来。并把里面的铁屑清理干净，明年开工加上新油。
5、真空仓热封刀上面的高温布、加热条、冷却高温胶布、硅胶条都需要全部更换完，在更换过程中把里面的污垢清理干净。
6、真空泵保养需要把真空泵里面的油全部放干净，在把放油塞拧上一半，真空泵运行10-15秒在把放油塞打开，把里面的油彻底放干净。在加上半升新油打开真空泵运行5分钟，再把放油塞打开，把里面的油放干净。如果包装产品含水含盐量高需要反复几次上面的操作，保证真空泵里面的水分和盐分都全部排放出来后。再加满新真空泵油开机运行半个小时就可以了。真空泵油滤和空气滤芯根据客户平时保养时间而定，如果到达更换时间需要及时更换。
7、冷水机里面的冷却水需要全部放完，包括真空机里面的水也是需要放干净的，并加上新的纯净水。
防护
1、设备需要做好防鼠防虫保护，避免老鼠对电器部分的损坏，必要的地方可以用铁板封死。
2、设备在放假前需要断电断气，机器的各个门都需要关好。
3、如果放假时间比较长的，需要每隔15天派人把设备空机运行30分钟，保证设备不要因为受潮损坏。
