项目单位:石家庄深泽县
项目名称:建设年供应量180万吨生鲜食品项目
建设周期:2023年3月-2025年3月
投资总额:15000(万元)
建设内容:项目分三期建设,一期占地33333m2(约50亩),预计二期占地300亩、三期占地700亩;一期项目占地33333m2(约50亩),总建筑面积18836m2。包括新建4个车间平均每个车间2984m2、蔬菜保鲜库1300m2,冷库800m2、冷藏800m2、3层办公楼2000m2、3层宿舍楼2000m2。
工艺流程:
1、果蔬工艺:商品采购→集中运输→检验入库→分类存放→分装→配送;
2、熟食工艺:半成品→验收→处理→包装;
3、冷鲜肉工艺:生猪屠宰→冷却排酸→猪肉分割→包装→贮藏→运输。
主要设备:新上食品加工生产线12条、包装设备12台、鲜肉加工线12条,货架280个,冷藏车90辆、信息及电子结算系统4套、包装机15台,检验设备6套,废弃物处理设备2台,监控设备10套,电子秤8台,环保设备1套,变压器1台,共计453台(套)。