俄农业出口中心对卫星通讯社称，中国已成为俄罗斯火鸡肉的主要买家，占俄罗斯火鸡肉出口的37%。
该消息称：“2022年，俄罗斯成为对华最大的火鸡肉供应国，沙特阿拉伯和阿联酋也超过了美国、波兰、智利和一些欧盟国家。”对华出口火鸡胴体冷冻部分和副产品。与2021年相比，俄罗斯火鸡肉出口以实物计增长17%，以货币计增长43%。中国也是俄罗斯火鸡肉进口增长速度最快的国家之一，与2021年相比，2022年至少增长了20%。
俄罗斯全国火鸡生产商协会主席安德烈·格里戈拉先科说，中国的火鸡消费量在增长，尤其是火鸡翅、鸡脖、鸡肝和鸡胗。最近十年，俄罗斯火鸡饲养业产量增长了4倍，达到41.5万吨。这是由于对华出口的积极扩大和国内需求增长才成为可能。到2030年，预计火鸡肉生产将增加20万只。
