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本地鲜活农副产品加工项目

      来源:《肉类产业资讯》    2023年第9期
 
内容摘要:  项目单位:廊坊市三河市  项目名称:建设年产6000吨本地鲜活农副产品加工项目  投资总额:10770(万元)  建设周期:2
 
  项目单位:廊坊市三河市
  项目名称:建设年产6000吨本地鲜活农副产品加工项目
  投资总额:10770(万元)
  建设周期:2023年8月至2025年1月
  建设内容:本项目规划总用地面积19463平米(约29.18亩),规划总建筑面积约25720平米,其中建设一栋20000平方米生产车间,一栋1800平方米办公楼,一栋1500平方米仓库,一栋1200平方米冷冻库及门卫室附属设施。
  工艺流程:
  (1)畜禽肉类熟制品生产工艺流程:原辅料验收-清洗、整理-腌制-烘烤(油炸)-冷却-成品;
  (2)蔬菜、水果类食品生产工艺流程:食材-预处理-焯水-冷却-装袋-冷冻-包装-成品。
  设备需求:购置63台(套)食品生产加工设备。
 
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