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镇江市首家标准化生猪屠宰场获批

      来源:《肉类产业资讯》    2014年第10期
 
内容摘要:项目位于润州区戴家门收费站以西,建设畜禽屠宰生产车间1.2万平方米、白肉销售及深加工车间9千平方米,设计年生猪屠宰量60万头、家禽处理300万只
  由镇江市食品公司投资建设的全市第一家标准化生猪屠宰场项目近日获省、市发改委批准。
  项目位于润州区戴家门收费站以西,建设畜禽屠宰生产车间1.2万平方米、白肉销售及深加工车间9千平方米,设计年生猪屠宰量60万头、家禽处理300万只,项目总投资1.5亿元。项目建成后,将为全市市民提供“绿色、安全、卫生、健康”的肉类食品,实现肉类产品生产的全程跟踪和食品产业链的全程追溯,确保全市肉食品市场长期安全稳定供应。
 
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关键词: 标准化 生猪屠宰
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