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上海进口牛肉猫腻多 冻品肉市场成监管盲点

2014-02-19      来源:中国食品报网    
 
内容摘要:据《新闻晨报》报道,近日有上海市民反映:在铜川路一家牛肉专卖店购买了进口牛肉,回家解冻后发现,这些被店家称为"来自美国的"进口牛肉极其劣质,不仅没有牛肉的血色度,手感也非常差,像是放了很久或是劣质的牛肉,煮熟后也没有牛肉香味。
  据《新闻晨报》报道,近日有上海市民反映:在铜川路一家牛肉专卖店购买了进口牛肉,回家解冻后发现,这些被店家称为"来自美国的"进口牛肉极其劣质,不仅没有牛肉的血色度,手感也非常差,像是放了很久或是劣质的牛肉,煮熟后也没有牛肉香味。李先生随即将未食用的牛肉拿回市场理论,但店家不承认,也不愿退款。
随后有关记者将此事反映给上海畜禽肉品检疫检验专家林荣泉,并跟随他走访铜川路市场,发现大量冻品店都号称进口牛肉来自:美国、澳大利亚等地,但却拿不出任何进口证明或相关检验检疫证明。 
 
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