年产10万吨肉制品深加工项目

主要内容：项目占地100亩，新建生产车间、仓库、检测中心及其他辅助设施共计61000平方米；引进国内先进的生产线2条，购置填充机、搅拌机、斩拌机、绞肉机、提升机、干燥机、全自动包装机、解冻机、喷码机、烟熏炉、电子称量设备、灭菌设备及检验检测设备共计520台（套）；以外购的原料肉、淀粉、植物蛋白等为原料，采用①原料（验收）→贮存→解冻→修正→绞肉→辅料（添加）→搅拌→灭菌→烘干→包装→成品②原料（验收）→贮存→解冻→修正→绞肉→辅料（添加）→搅拌→灌装→抽空→干燥→蒸煮→包装→速冻→成品的工艺流程；产品主要销往华南、西南地区大中型城市，市场前景广阔，经济效益可观。