项目名称:年产5000吨清真牛羊肉制品生产线建设项目
建设地点:周商大道与纬三路交叉口
总 投 资:4200万元,其中:企业自筹4200万元
主要内容:改建生产厂房12000平方米,建设年产5000吨清真牛羊肉制品生产线,
工艺技术:原料验收→腌制→煮制→真空包装→杀菌
主要装备:盐水注射剂、滚揉机、夹层锅、真空包装机、杀菌锅。
市场预测:随着经济的发展和人民生活水平的普遍提高,肉制品的消费将在大众的消费比例中逐年提高,经济总量的持续扩大对肉类工业的发展十分有利、市场前景良好。