企业名称：周口市新四美食品有限公司
项目名称：年产1000吨牛肉干、600吨豆干、1000吨猪肉脯。
建设地点: 沈丘县产业集聚区
总 投 资: 20000 万元，企业自筹。
建设时间: 2014年4月至2014年12月
建设规模：年产1000吨牛肉干、1000吨猪肉脯、600吨豆干生产；新建标准化厂房8000平方米。
工艺技术：分割→煮→切粒→-炒→烘干→包装；分割→切片→拌料→贴筛→烘干→烤熟→包装。浸泡→油炸→拌料→包装→高压灭菌→封箱。
主要设备：切片机、搅拌机、高压灭菌锅、真空封口机等。 
