近期,重庆市拿出1亿元财政资金补贴能繁母猪。为何要在猪价低谷时补贴能繁母猪?它将对本市生猪产业带来何种影响?昨日,就此采访了市农委畜牧业发展处副处长向品居。
“目前,本市生猪养殖仍处于‘重度亏损’状态。”向品居说。
市农委监测数据显示,到今年第18周,本市生猪价格为每公斤10.49元,同比下跌18.5%,环比下跌0.68%,价格已低于周边的云贵川三省。
猪粮比是衡量养殖者盈亏程度的重要指标,6:1为盈亏平衡点。目前,本市的猪粮比已由3月份的4.76:1进一步跌至4.35:1。截至本周,猪粮比已连续11周进入5:1的红色预警区,这意味着生猪价格重度下跌,养殖户亏损严重。
“目前,我们合作社的养殖户出栏一头100公斤重的肥猪,要亏400元左右。”黔江区牧升生猪养殖股份合作社理事长周华兴说,“大家日子都很难过。”
统计数据显示,上月全市生猪价格同比跌幅达到17.83%,而全国平均跌幅为13.13%。同时,全市仔猪、猪肉价格的跌幅,均略高于全国平均水平。
价格下跌,导致部分养殖户开始宰杀母猪。数据显示,今年一季度本市母猪宰杀量达到2.8万余头,同比增加8464头。
据了解,从养殖刚出生的母猪开始,到母猪下仔猪、仔猪育肥出栏要18个月左右的周期。过度屠杀,会导致生猪出栏量在相当长的时期内难以恢复,极易出现“天价猪肉”。
“所以,保护能繁母猪存栏量,就是在保护生猪产业的核心生产能力。”向品居说,核心生产能力保住了,从产仔到出栏肥猪,只需四五个月时间。这样,猪肉的涨幅、上涨时间均会“缩水”。 
