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探求猪价暴涨的背后根源

2014-05-15      来源:黑龙江省肉食品产业服务中心    
 
内容摘要:生猪价格在五一节前半个月个别地区出现反弹,一直持续到目前,近几日全国涨价的态势持续不断,广东、广西、福建、吉林局部各地不断传来暴涨信息
  生猪价格在五一节前半个月个别地区出现反弹,一直持续到目前,近几日全国涨价的态势持续不断,广东、广西、福建、吉林局部各地不断传来暴涨信息,而广州惠州、福建龙岩、江西南昌,浙江杭州生猪成交价都有突破7元的,可谓是今年元旦以来的最高价。近期猪价暴涨的根源是什么?猪怎么一夜之间没有了,都去哪儿了?究竟生猪价格缘何出现暴涨?
  现状
  猪贵伤民猪贱伤农
  猪,在“贵”“贱”之间游走,去年冬季生猪价格处于高位运行,年底开始下滑,今年2月中旬猪粮比价跌破6:1,跌破盈亏点,然后一路下滑直至猪粮比价跌破4.5:1,广大养猪者处于深度亏损的水深火热之中。
  近日,全国众多地区猪价呈现疯涨态势,局部地区一天上涨幅度达到0.5-06元/斤,打破以往日均上涨0.15-0.3元/斤的上涨幅度限制,被网友誉为有史以来最疯狂的上涨。
  生猪价格一路下滑时,猪肉价格下跌有限,往往生猪价格价格上涨时,猪肉价格也随之上涨。猪贵伤民猪贱伤农能典型的说明此现象。但“一年涨、一年平、一年跌”的猪肉价格一直以来被称为“三年走势”,然而这几年有些反常。在经历去年火箭式上涨之后,今年并未出现百姓和养殖户预期的“平局”,转而掉头向下,直至跌破盈亏平衡点,且处于盈亏平衡点下方维持近4个月左右。目前生猪价格开始暴涨,求其原因是什么呢?
  探寻原因
  谈起这次生猪价格暴涨原因,观点一:疾病因素。业界人士认为,春节前后的腹泻和五号病等疾病发生导致仔猪成活率不高,目前正是这批仔猪出栏的时期。 造成此时期生猪出栏减少,造成的供应量减少。
  观点二:产能过剩消减。产能过剩经过前几个月生猪价格持续低迷,过剩产能消减大半,剩下的只是强弩之末,市场过剩需求的僵局即将打破。
  观点三:节日效应需求增加。猪肉价格连续4个月下跌后,在五一前价格开始缓慢回升。猪e网记者采访了解到,此次猪价回升受需求增加等因素影响有所提升。有人认为:“前期的连续下跌已经触及价格底部。随着节日效应的影响,猪肉价格出现了如期的上涨。”
  节日效应使养猪户观望态势增高,不少养猪户期望可以达到成本价后再出栏,不至于亏损太多。目前持此态势养猪户众多,也是造成生猪紧缺的原因之一。
  需求增加是近期猪价上涨的主要原因,不过,随着节日效应过后,需求降低,应防止生猪价格再次下滑。
  观点四:国家收储政策提振。生猪价格的回升,其中是受前期国家收储政策的影响。为稳定生猪市场价格,防止生猪价格过度下跌,促进生猪生产稳定发展,国家在3月底,国家有关部门按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》的规定,启动中央储备冻猪肉收储工作,在全国多个省份同时开展收储。
  虽然收储的数量有限,但“国家收储政策启动后,猪肉价格上涨预期增加,养猪散户冲着政策,‘押’生猪上涨,大部分散户惜售,希望能少赔些,导致生猪收购困难,进而造成供应量减少。”
  观点五、生猪存栏量减少。养猪不光不赚钱,还赔钱,并且资金链断裂,会导致部分散养户推出市场,虽然大家持观望态势,效果不明显,但是存栏量还是有所减少。
  生猪价格近期逆势上涨,跟疾病因素、节日消费增加、前期国家收储和生猪存栏量减少等有关。
  谨防暴涨暴跌
  需求不旺,行业产能变化尚未明确,散养户推出持观望态势,规模企业逆势加速扩张战略,使得产能进一步过剩。目前生猪价格较低,猪场的管理水平会下降。饲料原料价格较高,价格相同情况下,饲料营养也会随之降低,猪场的保健等均会下降。 春夏交替之际,由于资金链、管理水平、保健水平等较低,应该预防疾病横扫企业,首先要做好每日的基本管理,注意营养和细节,并综合考虑如何让自己在目前情况下如何才能活下去,迎接下一轮的猪价高峰。无论是散养户还是规模养殖场都存在不愿意退出市场的种种原因,但是只有坚持到最后才是最终的胜利者。
       随着五一节日过后需求降低,压栏态势逐渐突显,致使生猪出栏量增加,能否维持目前价格,或者继续上涨还是个问号。提醒大家需求不旺的暴涨,谨防再次暴跌。 
 
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关键词: 猪价 暴涨 根源
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