一是建立机制促风险交流。在食品相关行业协会和重点产品龙头企业中筛选专家，组建食品行业专家库，通过不定期组织风险交流会议等形式，加强与行业专家的沟通联系，了解食品原料、生产管理、产品质量等环节的食品安全动态，以及行业内存在的不规范行为和“潜规则”问题。
二是强化帮扶促行业发展。定期或不定期收集行业协会和龙头企业对监管部门的服务需求及促进行业发展的建议意见，对行业协会及企业的服务需求，积极响应支持、帮助解决。
三是多措并举促协会共治。采取授权、委托、采购等形式，大力支持行业协会充分发挥提供政策咨询、加强行业自律、促进行业发展、维护企业合法权益等方面作用。
四是强化治理促行业规范。对收集到的行业风险信息，采取督促自律、督办查处、专项检查、整顿治理等措施加强处置。
