合肥市商务局昨天召开新闻发布会宣布,目前合肥市已经完成肉类蔬菜流通追溯体系建设,在全市26个菜市场和45个超市,市民可以购买到可追溯的蔬菜和肉类。
肉类蔬菜流通追溯体系实现了肉菜流通的索证索票,购销台账的电子化,从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。市商务局有关负责人介绍,目前合肥市已经建成周谷堆批发市场、8个屠宰场、26个菜市场、45个超市和48个团体消费单位的追溯体系。 1. 转载本网内容,请注明来源“中国肉类机械网”,或与本网联系,违者将追究法律责任。
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