近日，受俄罗斯国家畜牧和植物检验监督局派遣，俄罗斯两位兽医来到哈尔滨高金食品有限公司和哈尔滨大众肉联食品有限公司，详细考核了这两家企业的生猪屠宰各环节。
今年8月，俄方禁止进口欧盟国家猪肉等食品。此后，中方向俄方推荐黑龙江省11家猪肉生产企业。俄方在对其中的望奎双汇北大荒和宝泉岭双汇进行实地考核后，颁发出口许可。10月12日，这两家企业的首批800吨冷冻分割猪肉运往俄罗斯。
俄罗斯国家畜牧和植物检验监督局的两位兽医对哈尔滨高金食品有限公司和哈尔滨大众肉联食品有限公司进行的实地考核中，按照《俄罗斯海关联盟通用兽医卫生要求》，主要考核两家企业的生猪饲养、防疫、收购、宰前宰后检验、生产加工过程、仓储冷冻等环节。两位俄官方兽医对这两家企业的硬件设备、人工操作及整体环境十分满意，对企业科学化管理给予高度评价。俄方还就屠宰车间里货品的码放、猪肉制品要离墙离地，屠宰后的储存等一些操作细节提出整改意见。
