此次专项整治行动中，执法人员加强了对宾馆饭店、城乡结合部和农村餐饮服务单位、早市、夜市和校园周边流动食品摊贩的监督检查，加强食品生产经营单位落实进货查验和索证索票、亮证经营、洗消保洁、店容店貌、记录管理等方面的监督检查，同时，对药品经营企业的经营资质、经营行为、环境卫生、除“四害”工作和药品贮存、养护及特殊药品、疫苗管理等方面进行认真检查。经过检查，发现部分餐饮业未做到亮证、亮照经营，部分证件、执照过期；部分餐馆出店经营，占据人行道，“门前三包”落实不到位；一些餐饮店“三防”措施没有落实，消毒设施不全或未见消毒设施，“四害”防治措施不到位等。
市食药监局对存在上述问题的餐饮业、宾馆下发了整改通知书，对不能按期、彻底完成整改的食品药品经营单位一律要求停业整顿；对不能保质保量完成整改目标的责任区域和工作人员一律进行通报和责任追究。
