“2014年加拿大猪肉行业已经比之前好几年有所好转。所以我们希望高回报率持续下去。” Novak说。
Novak表示，他相信随着国际市场和需求的扩展，加拿大猪肉产业将会有很多机会。如加拿大与韩国之间的贸易协定以及与欧盟达成的贸易协议。
他还指出，因为饲料价格更加规范，猪肉行业将逐渐好转。“尽管我不认为谷物价格会一路下降，但是与两年前相比，我们当然更容易养活我们的动物。如果饲料价格再不下降，将给我们的行业带来灾难性的打击。”Novak说。
加拿大阿尔伯塔省猪肉协会（Alberta Pork）主席Frank Novak说，生猪价格的转变适时地避免了加拿大猪肉行业遭受灾难性打击。
