铁岭县动监局召开全体职工专题会,对全县实施食品安全放心工程工作方案进行集中学习,统一思想认识,进一步强化了抓好工作的责任心、使命感。并制定放心肉工程工作方案,明确专人负责组织推进此项工作。
此外,铁岭县动监局加强监管,严格动物产地、屠宰检疫程序,切实规范无害化处理。全县严格执行动物检疫申报制度和动物检疫与瘦肉精监督抽检同步工作制度,将瘦肉精抽检纳入检疫申报受理和出证条件中。对检出的病死、有害动物及动物产品,监督畜(货)主按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》全部进行了无害化处理。规范建立工作台账,确保可追溯,每位检疫人员高度重视建立健全动物检疫台账、瘦肉精监督抽检台账和监督检查日志等工作,明确专人负责,及时如实填写,存档备查,确保了齐全规范,具有可追溯性。同时对全县的生猪定点屠宰场、集贸市场等上市肉品检疫监管情况进行了重点摸底督查,对发现的问题当场向责任单位反馈,要求限期整改到位。