监测数据显示:上周天津市生猪出栏价格为每公斤13.61元,比前一周降低了0.26元,创12月以来售价新低。由于生猪出栏价格持续走低,带动零售市场猪肉价格稳中有降,五花肉每公斤售价25元左右。
畜牧专家介绍,当前生猪价格下降的主要原因包括:市场需求整体依然低迷,猪肉终端消费不旺;国内养猪规模却在不断扩大,形成产量供过于求。值得注意的是,目前已经进入冬季,气温下降,冬季生猪疫病防控、猪舍保温等养殖成本会逐步增加,有可能会助推后期生猪出栏价格逐步回升。
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