按照《广东省家禽经营管理办法》，珠海市与邻居中山市等城市属于第二批实施的城市，必须在6月底前实施活禽集中屠宰。据了解，珠海市的实施方案与细则还在制定过程当中，目前尚未公布，方案将参考第一批试点城市，由珠海市委市政府统筹安排。
珠海市食安办负责人称，由于相关部门较多，各部门已经开始做前期的安排与整改，例如市场内摊档的整改与设置，但具体的安排还要等市政府统一规划。而至于珠海市哪些地区将作为“城区和人口密集地区”划为限制区，实行集中屠宰，目前也尚未有方案公布。
珠海市农渔局畜牧兽医科科长黄好兴介绍，该局已经就家禽屠宰场的屠宰能力做了全盘摸底调查，珠海市已有两家正规家禽屠宰场，每日屠宰量均在鸡20000只、鸭鹅类5000只左右，预计活禽集中屠宰后，每日珠海市场所需的冰鲜鸡预计为近八万只，“禽类屠宰场的生产能力还需再提升，才能应对全市范围内的活禽集中屠宰”
