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佳木斯清理违法屠宰畜禽及肉制品市场

2015-01-26      来源:中国食品安全报    
 
内容摘要:为确保节前食品安全,切实加强畜禽屠宰及肉制品管理,保障肉食品消费安全,黑龙江省佳木斯市食安办将牵头各相关部门,严厉打击收购、屠宰、销售病死畜禽行为,清除私屠乱宰现象。
   为确保节前食品安全,切实加强畜禽屠宰肉制品管理,保障肉食品消费安全,黑龙江省佳木斯市食安办将牵头各相关部门,严厉打击收购、屠宰、销售病死畜禽行为,清除私屠乱宰现象。
  佳木斯市食安办组织工商、城管、畜牧、商务、公安等部门,开会研究“三节”期间的食品安全形势,针对近日出现在集贸市场,街区私屠乱宰畜禽的违法行为,进行为期一个月的治理整顿。整治行动采取有分有合的方式,按照《黑龙江省畜禽屠宰条例》规定,由畜牧、商务负责擅自从事畜禽屠宰行为,工商负责市场内擅自畜禽屠宰行为,城管负责街道或居民生活区内擅自畜禽屠宰行为,公安负责冒用或伪造屠宰证书标志的行为。各部门由市食安办牵头组成联合执法检查小组,督查各地各部门,专项治理工作的推进情况及时解决群众的投诉举报。在日前的检查中共发现云峰小区等3处私屠滥宰活羊的摊贩,经查这几处摊贩每天都要宰杀多头羊,卖的羊肉都没有动物检疫证明。依据《黑龙江省畜禽屠宰条例》规定由相关部门对这3处摊贩给予取缔及处罚。
 
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