在连续2天的检查行动中，检查组一行先后深入市区部分熟食加工点、批发市场、“洋餐厅”及农贸市场，对相关的10余个冷库进行突击检查。丽水检验检疫局执法人员重点对进口肉制品的合法进口证明以及有无来自于疫区的肉制品进行重点检查。
检查中，执法人员发现各商家普遍存在着出入库台账信息不全、预包装食品标签不规范、相关进口证明不完善等问题。执法人员严格按照国家质检总局《肉类产品检验检疫准入名单》、国家认监委《进口肉类境外生产企业注册名单》，对各冷库中储存的进口肉制品进行认真排查。此次检查行动中，执法人员共重点检查了63批次的进口冷冻肉制品，其中查获3批次涉嫌分别从德国、丹麦等地非法流入的猪大腿骨、猪后脚等进口冷冻肉制品共247公斤，被查经营户当场无法提供出入境检验检疫卫生证书与入境检验检疫证明。检查组当即对该批冷冻猪大腿骨、猪后脚进行登记封存，要求经营户在规定期限内提供检验检疫相关证单及溯源证据材料，将进一步调查处理。
在整个检查过程中，执法人员向经营、销售单位以及附近的消费者普及进口食品安全知识，增强大众防范意识。同时丽水检验检疫局及相关兄弟单位表示，今后将在食品卫生领域加强进一步的交流合作，形成常态化工作机制，共同守护群众“舌尖上的安全”。
