据了解，推行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作，是省委省政府加强禽流感疫情防控的重要举措，是保障人民群众身体健康安全的有效手段，强调要坚定不移地大力推进。今年1月15日起《广东省家禽经营管理办法》正式施行。按照省统一部署，我全要在今年10月31日前实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点工作。
会议要求，相关部门要高度重视家禽集中屠宰试点工作，把握时间节点，共同抓紧推进相关工作，加强督查督办；要统筹考虑，参考其他城市好的经验做法并结合本地实际，尽快出台实施方案，明确各部门职责分工；要加大宣传力度，引导群众逐步转变消费观念。
