对这一问题，（福建）南平市延平区给出了自己的答案。日前在延平区看到，当地政府和企业在力推病死猪无害化处理的同时，还把病死猪“变”废为“宝”，成为了上好的农家有机肥。
病死猪变成粉末状有机肥
在延平区炉下镇的一处半山坡平地上，走进一个几百平方米的病死猪无害化集中处理厂，见到厂区内分布着6台无害化处理设备，工作人员穿戴防护衣服及口罩监控着正在运行的机器，而靠门旁一侧堆积成小山的是由病死猪转化的有机肥。
据了解，这种无害化处理设备，是把集中收集来的病死猪，投放到无害化处理机器中，24小时后，病死猪就可变成粉末状的有机肥，这种有机肥富含氮、磷、钾等营养元素，可用于土壤改良。初步统计，这6台无害化处理设备每天可处理6吨病死猪（高峰时可处理12吨病死猪），产出7吨有机肥。
延平区畜牧水产局局长俞邵海告诉说，作为全国生猪出栏大市，目前南平市正大力推广这种无害化处理，采用企业建设、政府补贴、市场化运作模式，先后建立4个无害化集中处理厂，引进病死猪处理设备26台，日处理病死猪30吨左右。
实时监控病死猪专用运输车
据俞邵海介绍，为避免病死猪流入市场，造成食品安全隐患，2012年以来，延平区全力推进病死畜禽无害化处理工作的落实，即实行规模养殖场自行处理和工厂化集中处理相结合，无害化处理池模式与机械化模式相结合。截至今年3月，全区累计集中处理病死猪166144头。
如何及时收集病死猪和监控其流向？俞邵海明确回答，通常各处理厂每天派车上门2次收集病死猪，同时对病死猪的无害化处理全程电脑自动化控制，处理厂还购置了全新的病死猪专用运输车，并通过GPS卫星定位系统对车辆进行实时监控。
今后，延平区将全面推广病死猪机械无害化处理，争取到2016年底，病死猪无害化处理率达100%。
