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南通市通州区加强节前生猪定点屠宰检查

2015-05-06      来源:江苏农业网    
 
内容摘要:为保证老百姓吃上放心肉,过上一个祥和安全的五一节假日,4月28日至29日南通市通州区动物卫生监督所组织执法人员对辖区内的16家生猪定点屠宰场进行了监督检查。
  为保证老百姓吃上放心肉,过上一个祥和安全的五一节假日,4月28日至29日南通市通州区动物卫生监督所组织执法人员对辖区内的16家生猪定点屠宰场进行了监督检查。
  主要检查内容包括:1.屠宰场是否把好生猪入场关,生猪是否凭有效动物检疫合格证明和耳标进场且证物相符;2.是否按照要求做好瘦肉精抽检工作;3.检疫员是否准时到岗并做好生猪屠宰同步检疫;4.出场的猪肉产品是否凭检疫印花和动物产品检疫合格证明出场;5.相关台账资料是否齐全并记录规范。
  对在检查过程中发现问题的,检查人员现场出具整改意见书并要求即刻整改。
 
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