5月16日，位于高台县工业园区的甘肃博工年加工10万头优质肉牛屠宰生产线正式建成投产。当日，甘肃省清真食品现场观摩会、全省清真食品生产加工培训班同时举行。
据介绍，该生产线占地220亩，目前已建成屠宰车间、分割车间、冷冻等生产及辅助设施，其装置水平达到国内先进水平，成为我省乃至全国最大的单体肉类加工生产线，其食品卫生执行欧盟卫生标准。该项目采取“公司+合作社＋农户”的运营模式，投产后可带动年饲养基础母牛5头以上的繁育户1.5万户，年出栏100头肉牛的育肥户200户及500头以上的肉牛养殖小区(场)150个。该项目的建成投产对于加快高台县乃至张掖市良种肉牛推广，推动区域产业结构优化升级，实现肉牛集约化、规模化、标准化、现代化生产，延长产业链，提高附加值，促进农民增收等具有积极意义。
