西安市肉类蔬菜流通追溯体系建设工作近日启动。今后，凡纳入西安市肉类蔬菜流通追溯体系的相关企业都要按要求，定期将食品从种植到流通环节的具体信息输入到追溯系统生成电子台账，并在规定时间内传输到追溯管理平台，形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的溯源追责机制。
西安市商务局副局长姚涌：一直到消费者的餐桌上，有一个流通服务卡，这个流通服务卡会记载这个商品从进入流通环节到最终消费这样一个信息的链条，那么消费者在最终消费的时候，可以根据那个购物小票，就马上可以通过手机查询或者各种渠道查询。
目前，追溯体系管理平台和生猪屠宰、批发市场、农贸市场等七个子系统建设已经开始，年底前将在全市13个标准化定点屠宰场和主城区的4个大型批发市场、30个农贸市场完成试点工作，明年逐步在主城区推广。
