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湖北武冈肉食品质量安全“倒查制”

2015-05-19      来源:农民日报    
 
内容摘要:“从今天起,全市肉食品质量安全问题步入倒查制度,往后擅闯‘红灯’的,一律追责到底,牵涉到谁,谁就担责。”近日,在全市畜禽水产品质量安全监管暨检验检疫业务培训会议上,湖南省武冈市畜牧水产局负责人公开表示。
   “从今天起,全市肉食品质量安全问题步入倒查制度,往后擅闯‘红灯’的,一律追责到底,牵涉到谁,谁就担责。”近日,在全市畜禽水产品质量安全监管暨检验检疫业务培训会议上,湖南省武冈市畜牧水产局负责人公开表示。
  武冈市畜牧水产局按照“隐患不出户、整治不出乡、问题不出市”总体部署,根据内紧外松、上下联动、及时处置的方针,着力克服其自身原因、技术局限、检测时间等薄弱环节,通过产地、屠宰、交通、市场等检验检疫手段,切实做好活体动物、动物产品、运输工具等消毒、申报、登记等相关工作,并就瘦肉精检测、三腺摘除、冷链设备、无害化处理等环节抓牢抓实,严格执行痕迹化管理模式,同时还配套出台“六条禁令”和“五个不准”,破解个案,抽住源头,标本兼治,一举实现安全生产事故零发生,确保人民群众“舌尖上的安全”,全面营造“我消费、我放心、我满意”良好环境。
  据悉,此次倒查制施行,范围涉及兽药经营企业、中兽药生产企业、饲料经销店、饲料加工厂、畜禽(水产)养殖场、屠宰场等多条领域,其行政责任涵盖主要领导、分管领导、驻站干部、乡镇防(检)疫站长、乡镇防(检)疫员等5个级别,全面规避畏难情绪、侥幸心理、相互推诿、权责不一、问题忽视、打击不深等通病,实现肉食品质量安全常态化。
 
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