昨日，鹿城区大部分菜场恢复新鲜牛肉的供应。
一些在市区行前农贸市场、虞师里菜场及兴文里农贸市场经营牛肉摊位的摊主称，他们的牛肉批发自温州菜篮子集团锦绣农贸市场的临时新鲜牛肉供应摊位，批发价每公斤平均56元；摊位加工成牛肉丝后，最高售价为每公斤80元，单价比8月份贵了两成多。
据了解，刚设立在温州菜篮子集团锦绣农贸市场的新鲜牛肉临时供应点，在昨天早上6时许就已收摊，提供的1500公斤左右牛肉被市民与牛肉零售商抢购一空。该临时供应点由我市唯一的定点屠宰场经营方温州市瑞城牛羊屠宰加工有限公司负责供货。该公司于9月3日起，与外地肉牛供应商协调，紧急从外地调入肉牛17头，于次日晚屠宰了5头肉牛投入市场。
温州市瑞城牛羊屠宰加工有限公司负责人厉昌方称，从昨日新鲜牛肉的销售情况看，鹿城区5头牛的肉量供应尚不能满足，今日将投入10头牛的肉量，净肉量将达2500公斤以上，“我们已经调剂到100头肉牛的量，接下来鹿城区的新鲜牛肉供应不会有大问题。”市商务局的相关负责人表示，新鲜牛肉恢复供应后，相关部门将进一步采取措施打击非正规渠道流入市场的新鲜牛肉。温州都市报记者 郑俊杰
