7月2日上午，亳州市食品药品监督管理局对市区肉及肉制品市场进行了暗访。暗访组先后检查了谯城区鸿昌冷库、谯城区李苏牛羊肉批发零售部、谯城区谭绿双汇冷鲜肉店等经营单位，仔细查看了各经营户的证照、票据、台账及从业人员的健康证明。
检查发现，经营者虽然持有证照，但不悬挂证照、未索证索票、无台账、卫生差、健康证明过期等问题比较突出，对于这些情况，执法人员均责令其限期整改，同时对涉嫌销售三无食品的商家移交辖区市场监督管理所依法处理。
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