执法人员来到朝阳、北郊等农贸市场及新世纪、客悦得、世纪隆等超市，严格审查经营者的经营资格，肉制品购进渠道是否合法；查验预包装肉食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定，进口肉食品有无中文标识，散装肉食品是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等；查验冷冻肉是否具有相应的检验检疫合格证明材料，是否超过保质期。
本次专项检查，该局共检查超市4个，农贸市场2个，专业冻库1个。在检查过程中，辖区内的冻肉经营户均能提供相关票据和证明，进口冻肉有进关手续，冻库经营秩序规范，暂未发现过期冻肉和来路不明的冻肉。
该局通过此次检查，既规范了辖区内冷链仓储环节的冷冻肉质量安全，也为广大人民群众饮食安全提供了多一层的保障。
