8月5日下午，娄底市召开肉及肉制品整治工作调度会，周密部署第二阶段工作重点,铁腕整治生产经营各环节，确保人民群众饮食安全。副市长、市食安委常务副主任向世聪出席会议，市人民政府副秘书长杨建军主持会议。市食安办及相关成员单位主要负责人，和各县市区相关负责人参加会议。
今年以来，由该市政府组织、市食安办牵头，市食药监、畜牧、公安等部门连续多次对全市牲猪屠宰、养殖环节、肉及肉制品生产经营等环节进行整治。7月份，通过暗访、摸排，查处了一批案件,违法行为得到严厉惩处，8月份该市将开展对全市肉及肉制品生产经营活动的集中整治行动，通过多方位、多层次的宣传、集中培训、巡查监管，进一步完善长效机制，有效消除各环节肉及肉制品的安全隐患。
向世聪副市长指出，食品安全无小事，当前食品安全形势比较严峻，各级各部门务必要高度认识、市县联动、部门联合、打治并举；要严格落实县市区领导责任、相关部门监管责任、企业主体责任；以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”切实抓好肉及肉制品整治工作，对此次整治行动中敷衍了事、食品安全事故多发的县市区及部门负责人要严肃追责到位。
