天津开展生猪屠宰企业肉品品质检验实验室区级验收工作

　　为进一步规范生猪定点屠宰企业生产行为，保障屠宰上市猪肉品质和质量安全，按照《天津市畜牧兽医局关于加强生猪定点屠宰厂肉品品质检验工作的通知》（津牧屠〔2015〕111号）文件要求，10月27日，滨海新区农委出动执法人员15人次，邀请相关检验检疫技术的专家，对我区3家生猪定点屠宰企业肉品品质检验室建设情况进行验收，通过现场查看实验室的面积、理化检验和微生物检验分区、实验室主要检验设备和仪器，专家对1家屠宰企业的部分设备达不到检验要求提出建议。滨海新区农委相关工作负责同志要求各生猪定点屠宰企业要高度重视肉品品质检验实验室建设工作，要严格按照市局文件要求的设备和仪器配备到实验室，不符合要求的仪器设备要及时进行更换，做好迎接市局对全市生猪定点屠宰企业肉品品质检验实验室验收工作的准备。