据了解，2015年，省食药监局在流通环节共计抽检食品（含食用农产品）7322批次，对食用植物油、小麦粉、白酒、调味品、乳制品、饮料、肉类、淡水鱼虾、蔬菜、水果等28类食品进行抽样检测，检测了酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、霉菌、黄曲霉毒素、二氧化硫残留等144个指标，合格率为97.96%,不合格率仅为2.04%,不合格149个批次。
针对抽检中发现的问题，各级食药监管部门已督促食品及食用农产品经营者立即封存、下架和召回不合格产品和涉嫌问题产品，还督促企业及时排查风险因素并采取措施。
今年以来，贵州省食品药品监管部门加强了对市场经营的食品及食用农产品抽检工作。11月13日，从省食品药品监督管理局获悉，2015年，在全省范围内共抽检食品（含食用农产品）7322批次，结果显示，合格率达到了97.96%。
