为确保春节期间畜产品质量安全，2016年1月19日，城固县农业局召开了全县定点屠宰厂监管及无害化处理资金兑付培训会，安排部署2016年生猪定点屠宰监管工作，兑付屠宰环节病害猪及产品无害化处理补助资金。全县6个生猪定点屠宰厂的法人代表、厂长及内检员和县动物卫生监督所、定点办及相关镇兽医站站长参加会议，县市场监管局、财政局领导参加指导会议。
会上，县动物卫生监督所副所长聂绪明讲解相关法律法规，并就生猪定点屠宰厂标准化、规范化、科学化管理方面提出了要求；县定点办张斌强调了无害化处理有关规定及报表的填报；市场监管局副局长刘宏通报了畜产品市场抽检情况，对加强上市大肉监管做了重要讲话；县财政局农财科韩飞科长对屠宰环节无害化处理资金的拨付使用提出了要求；县农业局副局长张世强回顾了2015年监管工作，对监管工作中存在的问题提出了整改意见，特别对无害化处理的各个环节作出强调要求，重点安排部署了2016年监管工作，同时还与各屠宰企业签订了2016年《工作目标责任书》，企业法人签订了肉品质量安全《承诺书》。
通过此次培训，提高了畜产品质量安全意识，明确了各屠宰场的主体责任，严格了屠宰环节病死猪无害化处理程序及要求，建立健全了部门联动机制，确保畜产品源头质量安全。
