2012年,在巴西发现一宗疯牛病后,中国宣布禁止进口巴西鲜牛肉。去年,中方解除了对巴西牛肉的进口禁令,中国一跃成为巴西牛肉的最大出口目的地。巴西斯科特咨询公司的专家亚历克斯.洛佩斯说,中国去年重新允许进口巴西牛肉后,共有16家巴西企业获得向中国出口的许可,中国市场的销售增长很快。
专家表示,鉴于中国消费者对牛肉的年人均消费量将有所提升,以及巴西拓宽对华出口的牛肉种类,未来巴西对中国的牛肉出口量有望继续增长。
巴西肉类出口协会主席安东尼奥.卡马尔代利说,中国作为巴西牛肉最主要市场的地位今后将会更加巩固,“中国消费者将会买到各类牛肉,而巴西牛肉的价格也非常有竞争力。”
目前中国的生鲜电商领域已经从早期的同质化产业格局进入差异化竞争的2.0时代。一方面,生鲜产品的采购已经进入全球化状态,食材消费的地域性界限被进一步打破;另一方面,消费者对于生鲜产品的要求更趋于多样化,对于稀缺特色食材的需求正在加大。服务于中国家庭日益升级的需求,与全球各个专业协会,源产地供应商合作。