为破解羊肉滞销、广大牧民群众经济收入减少这一难题,2015年以来,东乌珠穆沁旗小微企业“抱团”以直营店模式主动打入江苏省羊肉市场,目前已初战告捷。
盐城市是江苏省面积最大的地级市,市辖区1779平方公里,常住人口166万人,是江苏沿海地区新兴的工商业城市和旅游城市,也是长江三角洲重要的区城性中心城市。城市交通便捷发达、人口基数大密度高、消费者购买力强,因而去年由该旗5家小微企业合伙投资250万元,在盐城市内和盐城市张郭镇分别开设了一家乌珠穆沁羊肉直营店与肉食品储藏冷库。
去年12月16日,乌珠穆沁羊肉直营店在盐城市最繁华地段开业,直营店内部装修极富乌珠穆沁民族特色、店内草原文化、企业文化浓郁,具有浓烈的品牌氛围;小票、账务均实现了微机管理;娴熟地使用“互联网+”、积分、购羊肉送乌珠穆沁旅游等多种营销手段,因而运行良好。截至目前,直营店已进入乌珠穆沁羊肉68吨,销售23.5吨,总营业额93.6万元。由于乌珠穆沁羊肉是纯天然、无污染、纯绿色食品,而且肉质鲜美,营养价值高,受到了当地广大消费者的青睐。
据了解,目前,该旗小微企业以盐城市为中心,正在通过复制羊肉直营店、羊肉加盟代理、“羊肉互联网+”等线上线下多种形式,向盐城周边城市、乃至全省、跨省延伸,力争在今年内将架构起乌珠穆沁羊肉销售的庞大网络,特别是已与中粮集团达成合作意向,届时可大量销售该旗的乌珠穆沁羊肉,快速形式品牌效应,将有效缓解羊肉销售难问题,达到企业、牧民双增收的目标。