近日，保靖县市场和质量监督管理局对辖区2家冷库经营店、2家大型超市、1家连锁快餐店开展突击检查，封存不能提供合法资质问题冷冻肉制品32公斤、过期冷冻猪鼻、鸭掌25公斤。
接下来，该局将作进一步展开调查，核实进货和销售渠道等情况，严格把好冷冻肉品进货关，严防“问题肉制品”流入市场和百姓餐桌。执法人员提醒广大消费者，在选购冷冻肉制品时注意查看外包装上是否标注生产厂家、食品生产许可证号、生产日期和保质期等信息，共同抵制来源不明、过期冷冻肉品。
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