为进一步提升全市流通领域肉类蔬菜规范化、信息化水平,今年以来,山东省荣成市商务局全力开展肉类蔬菜流通追溯体系建设。截至目前,该体系一期84个追溯子系统已经建成,并开始试运行。通过输入购物小票上的追溯码或扫描二维码,就可了解产品来源信息,这将进一步保障广大市民舌尖上的安全。
昨日上午,在市区家家悦购物广场,不少来此购物的市民都注意到:相比以往,蔬菜及肉类价格标签及购物小票上,都多了一排数字和一个二维码。“这是我们新建设的肉类蔬菜流通追溯体系中的追溯码和二维码,目前已经覆盖到全市家家悦所有门店。通过输入或扫描,消费者可以随时查询到商品的来源信息,做到放心选购和食用。”来自市商务局的工作人员,正在现场向市民进行讲解及演示。
记者了解到,今年以来,市商务局按照威海市肉类蔬菜流通追溯体系建设的总体安排,在全市开展肉类蔬菜流通追溯体系建设,从生产、加工、流通等各个环节为市民食品安全把好关。截至目前,该追溯体系一期84个追溯子系统,已全部建成并基本完成安装调试,进入试运行阶段,其涵盖了种植基地、标准化屠宰场及超市等场所。其中全市共77个家家悦超市的子系统与威海追溯平台已完成对接,超市小票上除了显示价格、重量等信息外,还新增一个20位的追溯码和一个二维码,市民可以通过关注微信公众号“威海追溯”输入追溯码或者扫描购物小票上的二维码,来追溯查看产品的来源信息。
市商务局相关负责人介绍,根据总体建设计划,下一阶段,全市肉类蔬菜流通追溯体系将继续加大建设力度,预计到今年年底,将覆盖全市的80个种植基地、2个标准化屠宰场、1个农产品批发市场、2个标准化农贸市场、137家连锁超市(专卖店)、5家大型餐饮企业、机关院校和大型企业食堂等团体采购单位以及1个外埠肉检查点。体系建成后可实现肉类、蔬菜从产地来源、屠宰加工、批发配送到零售终端全过程、全方位的质量安全监管,形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。