为严厉打击销售病死猪肉等违法行为，防范和消除食品安全隐患，近日，景洪市市场监督管理局城关分局开展专项行动，加大对辖区猪肉及肉制品市场的监管力度。
此次行动重点针对猪肉及肉制品生产加工、经营环节，对猪肉制品加工销售经营户、农贸市场、餐饮服务单位等重点场所进行全面检查。检查经营者证照是否齐全，确保经营单位经营主体合法有效；查验生产经营者有无落实进销货台账制度，确保肉品来有源、去有踪；严禁购进、销售和使用无合法来源的肉品以及无“两证两章”（动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章）和腐败变质肉品；加强宣传，向生产经营者发放《经营猪肉及肉制品告示书》，张贴打击走私冻肉彩色挂图。
