为确保中秋、国庆节期间肉食品安全，严厉打击生猪私屠宰滥宰违法行为，让城乡人民吃上“放心肉”，9月1日以来，萍乡市农业局联合市公安局开展了多次生猪私屠滥宰专项执法巡查整治行动，出动人员50余人次，对市区生猪定点屠宰场、城区及周边私宰情况进行了一次全面检查与整顿。
执法人员深入定点屠宰场车间，检查屠宰场是否按照屠宰流程做好生猪屠宰工作，检查屠宰场生猪肉品进、销、存等系列台账，要求各屠宰场严格把关生猪进出场，严格遵守屠宰操作规程，依法处置病害生猪及肉品。
执法人员对城区内及周边私宰窝点是否死灰复燃进行了全面排查，经排查，城区内原私宰点没有重操旧业，也没有发现新的私宰点，但城区周边有个别窝点仍在少量宰杀。执法人员对仍在违法私宰者进行警告和再次宣传教育，并责令立即停止私宰生猪的违法行为。
通过检查，屠宰执法“百日严打”和“扫雷行动”已取得初步成效，私宰窝点正在逐步减少，城区内基本根除，屠宰者想走正规合法渠道宰杀生猪的意识逐步增强；同时定点屠宰场落实“放心肉”提质工程正在逐步到位，定点屠宰量也达到了历史高位。
下一步，市农业局将加大对县区农业部门私屠滥宰执法工作督导力度，扎实推进县区私屠滥宰执法查处工作，并将专项整治市城区周边的私宰点作为重点工作进行部署。
