加拿大是我们的家乡,和大多数人一样,家乡就是我们的心之所在。以下就是目前加拿大养猪生产正在发生的情况。
加拿大是主要的猪肉和生猪出口国。2016年猪肉生产最新产量是160万5000吨。猪肉出口量大约是81万吨,相当于加拿大猪肉生产的一半。除此之外,活猪出口量是428万2000头。如果把以上数量都加起来,可以得出全加拿大猪肉生产量的65%都以猪肉或活猪的形式向外出口了。世界上没有其他国家像加拿大一样如此依靠出口和市场准入。
今年中国市场的需求极大地促进了加拿大猪肉出口(目前,增加了350%)。美国是加拿大最大的猪肉和活猪出口目的国。
安大略省的Robert Hunsberger制作了一个每周加拿大生猪经济概要表。本周的计算如下(用加元计算):
·养殖户每头猪盈利 (一般生产成绩):-27.37加元
·养殖户每头猪盈利(出色的生产成绩):- 10.1加元
·10月14日屠宰加工+分割每头猪的利润: +56.85加元
·目前计算出的未来12个月的平均利润:每头猪 - 6.7加元
对养殖户来说这是糟糕的时期,但对于屠宰加工商是个好时候。每个人都会有机会。
我们预计从现在开始的一年内目前的负利润会导致更少的猪出栏。当养殖户亏损巨大的时候降低产量是唯一会出现的情况。我么预测历史还会重演。
加拿大屠宰加工商由于加拿大和美国屠宰量的紧缩而处于获益状态。到2017年,在美国新的屠宰场投产后,加拿大的养殖户们也会获益。
和美元相比,加元更低一些,这也使得加拿大养殖户从中获益。(76美分)当猪价是以美国价格减去更低基准的运输到美国的卡车成本时,这也是一大好处。美元更高,也是加拿大持续向美国出口小猪的原因。加拿大育肥舍空间不会有太大扩张。
因为养猪生产的65%都要出口境外,这种压力使加拿大更注重成本,生产效率和技术领先。受到生产效率的驱动,加拿大拥有一些世界上最低成本的养猪生产体系,包括采用最优质的种猪基因(加裕是最大的加拿大所有的育种公司)。
我们并不看好未来加拿大猪肉行业会有净增长。出借人由于猪价和出口量并不感到乐观。加拿大会继续作为玩家,和全球总产量的增加相关,但是以后几年影响会越来越小。
欧盟
根据欧洲委员会,今年前八个月欧盟出口量刚刚超过2754吨。这比去年增加了32.9%。中国是增长的主要驱动力,增长了96.8%。毫无疑问欧洲是中国进口需求的最大受益者。这给欧洲养殖户带来更好的猪价。上周,西班牙的价格是每磅活重0.63美元,而美国的价格是每磅活重0.35美元。这样的价格差距一头猪超过了75美元。差距的一部分原因是和美国相比欧洲屠宰加工商的利润更低。