为保障猪肉类食品供应安全,确保金湖县人民“舌尖上的安全”。连日来,金湖县农委、市场监督、公安等部门联合对全县各乡镇共计21个无证屠宰点进行全面清理、拆除。
记者跟随金湖县动物卫生监督所工作人员来到新农村屠宰点,刚进门,便闻到一股刺鼻的气味,只见3只猪头被随意扔在地上,周围墙壁到处都是污渍,屠宰设备脏乱不堪,卫生条件脏乱不堪。
县动物卫生监督所所长谈斌告诉记者,这些乡镇屠宰点原型大多是上世纪90年代的乡镇食品站,当初因交通不便,为了便于乡镇老百姓的吃肉方便才改建成屠宰点,但目前看来,这些小屠宰点环境卫生脏、乱、差的现象,已严重影响了乡镇居民的食用安全。
据了解,金湖县农委联合县市场监督局、公安局从去年10月份起,便对全县所有的生猪屠宰点进行摸底调查,分批关停了不合格的销售屠宰点。截至目前,已关停全县所有不合格屠宰销售点。