为了深入推进动物卫生监督管理标准化,全面落实依法监管,促进生猪屠宰场产品质量安全保障长效机制建设,按照对宁河区生猪屠宰厂日常监管检查方案的要求,2016年11月22日、23日宁河区屠宰办公室对区内两个生猪屠宰厂进行突击检查,重点督查屠宰厂对生猪宰前3小时待宰圈停水控制、待宰圈的门和人员管控、密集巡查情况、送宰生猪视频录像存档制度,猪肉水分含量监督抽查落实情况。目前,两个生猪屠宰厂按照要求严格管控规范,基本达到了安全生产标准,对存在的问题下达了整改通知书,要求逐一整改完善,限期完成。
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