为切实做好春节期间生猪屠宰监管工作，保障生猪产品质量安全，维护节日期间生猪屠宰行业发展秩序。节前，苍南县畜牧兽医局带领县生猪屠宰监督管理所、动物卫生监督科对全县生猪屠宰企业开展节前安全抽查。
在检查中廖礼芬局长强调，各屠宰场要严格落实企业质量安全主题责任，进一步加强生猪进场检疫和出场肉品检验工作；严格落实屠宰企业规章制度，守好门、把好关，确保出场的生猪产品质量合格，保障节日期间肉品质量安全。
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