一、畜产品贸易继续逆差
2016年截止12月份，我国畜产品进出口额增加，逆差进一步扩大。其中，出口额56.41.亿美元，同比减少4.2%；进口额234.02亿美元，同比增加14.4%。畜产品贸易逆差177.61亿美元，同比增加32.05亿美元。
二、生猪产品贸易逆差增加
截止12月份，生猪产品贸易逆差46.31亿美元，同比增加2.1倍。逆差主要来自于猪肉和猪杂。生猪产品出口量31.40万吨，同比减少12.1%，出口额11.79亿美元，同比减少4.4%；进口量311.21万吨，同比增加95.1%，进口额58.09亿美元，同比增1.1倍。在出口产品中，加工猪肉和鲜冷冻猪肉分别占出口总量31.3%和15.5%；在进口产品中，鲜冷冻猪肉和猪杂碎分别占进口总量52.1%和47.9%。
1．鲜冷冻猪肉净进口157.17万吨。截止12月份，鲜冷冻猪肉出口量4.85万吨，同比减少32.1%，出口额2.54亿美元，同比减少21.3%，主要出口到我国香港地区；猪肉进口量为162.02万吨，同比增加1.1倍，进口额为31.90亿美元，同比增加1.2倍。主要进口国为美国、德国、西班牙、丹麦、加拿大、波兰、法国和智利。
2．加工猪肉净出口9.80万吨。截止12月份，加工猪肉出口量为9.84万吨，同比减7.1%，主要出口地为日本和我国香港地区；进口量366.67吨，同比增31.0%。
3．猪杂碎以进口为主。截止12月份，进口量为149.13万吨，同比增82.5%。主要从美国、丹麦、西班牙、加拿大、法国和德国进口。
4．活猪出口下降。我国活猪只出不进。截止12月份，活猪（种猪除外）出口量16.66万吨，同比减6.8%。活猪出口到我国香港和澳门地区。
三、家禽产品贸易顺差减少
截止12月份，家禽产品贸易顺差约为1.97亿美元，较去年同期减少4.99亿美元，同比减少71.7%。其中出口额15.12亿美元，同比减少8.3%；进口额13.15亿美元，同比增加38.0%，进口以禽肉及杂碎为主。
1．禽肉及杂碎净进口36.62万吨。截止12月份，出口量22.65万吨，同比减8.4%，主要出口地为香港地区。主要出口省份是辽宁、广东、山东和湖南；进口量59.27万吨，同比增45.1%。主要进口国为巴西和美国。
2．加工家禽以出口为主。截止12月份，出口量23.14万吨，同比减1.5%，主要出口地为日本。
四、牛产品贸易逆差增加
截止12月份，牛产品贸易逆差26.44亿美元，较上年同期贸易逆差增加5063.3万美元，增加2.0%。进口产品以牛肉为主，约占进口额的89.2%。
1．牛肉进口增加，净进口57.57万吨。截止12月份，出口牛肉4143.31吨，同比减11.9%，出口额4025.95万美元，同比减10.0%，主要出口我国香港、吉尔吉斯斯坦和朝鲜。进口57.98万吨，同比增22.4%，进口额25.16亿美元，同比增8.4%，从巴西、乌拉圭、澳大利亚和新西兰进口。
2．加工牛肉净出口1.17万吨。截止12月份，出口量1.20万吨，同比减1.4%，出口额7419.30万美元，同比减4.4%，主要出口到日本和我国香港地区。
3．牛杂碎进口增加，牛杂碎贸易以进口为主。截止12月份，进口量为2.11万吨，同比减少0.1%，主要来源国为澳大利亚和乌拉圭。
五、羊产品贸易逆差减少
羊产品进出口均以羊肉为主。截止12月份，羊产品出口量为4171.98吨，同比增加6.8%，主要出口地为香港地区；进口量为22.04万吨，同比减1.5%，主要进口国为新西兰和澳大利亚。截止12月份，净进口量为21.63万吨，贸易逆差约为5.46亿美元，比上年减少1.72亿美元。
六、蛋产品贸易顺差下降
我国蛋产品贸易以出口为主。截止12月份，我国蛋产品出口量5.16万吨，同比增加5.7%。在出口产品中，鲜蛋和加工蛋分别占出口量的64.1%和35.6%。贸易顺差1.84亿美元，比上年减少714.2万美元。
七、乳品进增出减，贸易逆差增加
截止12月份，我国乳品出口量3.31万吨，同比减少3.0%，进口量218.09万吨，同比增加21.8%，贸易逆差63.62亿美元，同比增加7.16亿美元。贸易逆差主要来源于浓缩、加糖或其他甜物质的乳及奶油；浓缩、加糖或其他甜物质的乳及奶油；乳清：其他编号未列名的含天然乳和奶油。
