据欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2月27日瑞典通过RASFF通报德国一批次冷冻碎猪肉不合格,原因为检出沙门氏菌。
具体信息如下:
沙门氏菌是一种革兰氏阴性肠道杆菌,人摄入受其污染的食物后,会出现发烧、腹泻等食物中毒症状。
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