据美国食品安全新闻网消息,加拿大卫生部门周五表示,加拿大XL食品公司牛肉所引发的大肠杆菌O157:H7疫情已导致15人感染,美国尚未发现感染病例。
在受感染的15人当中,加拿大亚伯达省有7人感染,魁北克省4人,卑诗省3人,纽芬兰省1人,其中卑诗省的1名感染者来自加拿大之外的国家。
据了解,9月3日美国农业部在边境口岸,对来自加拿大的牛肉产品进行检测时发现,XL食品公司的牛肉含有大肠杆菌。在此之后XL食品公司发起了历史上规模空前的召回行动。
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